Resep Sayur Bening

Resep Sayur Bening. Kali ini yang akan kita bahas adalah Resep Sayur Bening sebagai pelengkap hidangan, sayur ini adalah sayuran berkuah yang bisa kamu coba, sangat cocok untuk hidangan keluarga, dan sangat baik untuk menambah gizi untuk anak-anak kita. Berikut ini resepnya:

Bahan-bahan yang harus anda siapkan

• 250 gram bayam
• 1 buah tomat, matang potong kecil-kecil
• 100 gram taoge ukuran besar (taoge kedelai)
• 500 ml air

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan

• 2 butir bawang merah, iris tipis-tipis
• 2 sendok teh garam
• 5 cm temu kunci
• 1 sendok teh gula pasir

Cara Memasak Sayur Bening

1. Masak air sampai mendidih, lalu masukkan bawang merah, temu kunci, bayam, taoge kedelai, dan irisan tomat. Aduk-aduk sampai layu. Tapi jangan sampai terlalu layu.
2. Taburkan garam dan gula, aduk-aduk hingga rata. Angkat, dan sajikan. Untuk menyajikan sayur bening ini disarankan jangan dengan wadah dari logam, karena senyawa dari bayam kalau terlalu lama akan menjadi racun.

Demikianlah Resep Untuk Membuat Sayur Bening kali ini