Resep Sup Kacang Tanah

Resep Sup Kacang Tanah - Ini adalah menu sehat yang layak kita coba.
Bahan-bahan yang harus di siapkan berupa :
  • 1 cangkir kacang tanah kering, rendam semalam dalam 2 cankir air
  • 1 buah wortel ukuran sedang
  • 1 buah kentang ukuran besar
  • 1 buah lobak ukuran kecil
Bumbu-bumbu yang diperlukan
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • vetsin atau penyedap rasa secukupnya
  • garam secukupnya
Cara pembuatan atau cara memasaknya
  1. Tuangkan kacang tanah dan air ke dalam panci, tambahkan 6 cangkir air dan masak selama kurang lebih 1 jam sampai empuk
  2. Tambahkan kentang,wortel dan lobak, masak sekitar atau sampai lunak.
  3. Masukan semua bumbu-bumbu. Tambahkan juga bumbu penyedap bila anda suka.
  4. Angkat dan sajikan hangat-hangat.






Baca Selengkapnya......»
Label:

Resep Sayur Lodeh

Resep sayur lodeh - Kali ini kita akan ulas resep sayur lodeh pedas. Sayuran yang sangat terkenal hampir diseantero nusantara.
BAHAN-BAHAN YANG HARUS DIPERSIAPKAN ADALAH:

1 mangkok nangka yang masih muda, dalam bahasa jawa, gori/tewel potong sesuai selera

Bahan-bahan tambahan berupa bahan-bahan berikut sebanyak setengah mangkok
  • daun so (daun melinjo),
  • kacang panjang
  • terung
  • kroto (buah mlinjo muda)
 2 mangkok santan kental

BUMBU :
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 potong laos
  • 2 siung bawang putih
  • 3 biji kemiri
  • 5 buah bawang merah
  • 1 lembar daun salam
  • Garam dan vetsin atau penyedap rasa bila anda suka


CARA MEMASAKNYA:

  1. Didihkan air dengan api sedang, sementara potong-potonglah nangka muda atau tewel menurut selera.
  2. Setelah air mendidih, masukkan nangka muda, masak hingga lunak.
  3. Kemudian, buang airnya dan masukkan kacang panjang yang telah dipotong- potong, juga daun so.
  4. Bila kacang sudah lunak, barulah masukkan bumbu-bumbu yang sudah dilumatkan/dihaluskan.
  5. Biarkan sampai mendidih lagi, lalu tuangkan santan dan vitsin. Biarkan sampai masak.
  6. Hidangkan.


Demikian Resep Sayur lodeh yang kami berikan, selamat mencoba di rumah.
Baca Selengkapnya......»
Label:

Resep Bakwan


Resep Bakwan- Berikut ini kita bahas resep camilan yang sangat familier di Indonesia. Yaitu bakwan. Sore-sore sambil minum the di temani camilan yang satu ini, pasti nyam-nyam.
Bahan-bahan yang kita perlukan :
  • 500 gram  tepung terigu 
  • 200 gram kol (kobis)
  • 2 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang
  • 200 gram tauge kacang hijau
  • 2 siung bawang merah
  • garam dan gula secukupnya
  • vetsin atau penyedap rasa secukupnya bila anda menyukainya.

Berikut ini cara memasaknya :
  • Masukan tepung terigu dalam baskom atau bias juga dengan wadah lainnya.
  • Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam. Masukan ke dalam tepung erigu tadi.
  • Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk.
  • Masukan juga tauge yang telah dibuang akarnya dan dicuci bersih. Campur hingga rata.
  • Tambahkan pula  kol yang dipotong kecil-kecil, daun bawang.
  • Bila anda suka tambahkan vetsin atau penyedap rasa..
  • Goreng adonan dengan minyak panas. Tiriskan

Hidangkan dengan lalapan cbai rawit
Baca Selengkapnya......»
Label:

Resep Sayur Bening


Resep Sayur Bening. Kali ini yang akan kita bahas adalah Resep Sayur Bening sebagai pelengkap hidangan, sayur ini adalah sayuran berkuah yang bisa kamu coba, sangat cocok untuk hidangan keluarga, dan sangat baik untuk menambah gizi untuk anak-anak kita. Berikut ini resepnya:

Bahan-bahan yang harus anda siapkan
  • 250 gram bayam
  • 1 buah tomat, matang potong kecil-kecil
  • 100 gram taoge ukuran besar (taoge kedelai)
  • 500 ml air

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan

  • 2 butir bawang merah, iris tipis-tipis
  • 2 sendok teh garam
  • 5 cm temu kunci
  • 1 sendok teh gula pasir

Cara Memasak Sayur Bening

  1. Masak air sampai mendidih, lalu masukkan bawang merah, temu kunci, bayam, taoge kedelai, dan irisan tomat. Aduk-aduk sampai layu. Tapi jangan sampai terlalu layu.
  2. Taburkan garam dan gula, aduk-aduk hingga rata. Angkat, dan sajikan. Untuk menyajikan sayur bening ini disarankan jangan dengan wadah dari logam, karena senyawa dari bayam kalau terlalu lama akan menjadi racun.

Demikianlah Resep Untuk Membuat Sayur Bening kali ini
Baca Selengkapnya......»
Label: