Resep Sup Kacang Tanah - Ini adalah menu sehat yang layak kita coba.
Bahan-bahan yang harus di siapkan berupa :
- 1 cangkir kacang tanah kering, rendam semalam dalam 2 cankir air
- 1 buah wortel ukuran sedang
- 1 buah kentang ukuran besar
- 1 buah lobak ukuran kecil
Bumbu-bumbu yang diperlukan
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- vetsin atau penyedap rasa secukupnya
- garam secukupnya
Cara pembuatan atau cara memasaknya
- Tuangkan kacang tanah dan air ke dalam panci, tambahkan 6 cangkir air dan masak selama kurang lebih 1 jam sampai empuk
- Tambahkan kentang,wortel dan lobak, masak sekitar atau sampai lunak.
- Masukan semua bumbu-bumbu. Tambahkan juga bumbu penyedap bila anda suka.
- Angkat dan sajikan hangat-hangat.
